Restaurang, kombi klassrum dag
Restaurang och Livsmedel
Dag, 1300 poäng
Kombinationsutbildning restaurang, inriktning storkök - klassrum dag
Utbildningen är till dig som läser SFI C eller SFI D, har ett stort intresse för matlagning och vill arbeta inom restaurang eller storkök.
Utbildningen är en kombinationsutbildning vilket inebär att du läser en yrkesutbildning samtidigt som du studerar SFI och yrkessvenska (den svenska du behöver för att kunna arbeta i yrket). I utbildningen kommer du lära dig allt som du behöver veta när du arbetar i ett kök, samtidigt som du fortsätter utveckla dina kunskaper i svenska språket. Yrkesdelen innehåller både teoretiska och praktiska moment i ett kök.
5 veckors arbetsplatsförlagt lärande, APL, i termin 2 och 3.
Det är heltidsstudier och du studerar mellan kl 8.00 och 16.00 varje dag under utbildningstiden. Utbildningen gör inga uppehåll under höst- och vårtermin. Vuxenutbildningen har inga lovdagar.
Efter utbildningen kan du söka arbete inom restaurang och storkök.
Förkunskapskrav
Du läser SFI på C- eller D-nivå.
Innan antagningen kommer intervjuer att genomföras.
Ämnes-/kursplan
Restaurang, kombi klassrum dag (RLXACH )Anmälningskod
RLXACH-KD
Skolform
Gymnasial utbildning
Kurser (11 st)
- Bageri Nivå 1 (BAGI1000X )
- Livsmedels- och näringskunskap Nivå 1 (LIVM1000X )
- Livsmedelshygien Nivå 1 (LIVS1000X )
- Mat och dryck i kombination Nivå 1 (MATD1000X )
- Matlagning Nivå 1 (MATG1000X )
- Matlagning Nivå 2 (MATG2000X )
- Matlagning Nivå 3 (MATG3000X )
- Matlagning Nivå 4 (MATG4000X )
- Yrkessvenska T1 Restaurang (VGYOR1FRT1)
- Yrkessvenska T2 Restaurang (VGYOR1FRT2)
- Yrkessvenska T3 Restaurang (VGYOR1FRT3)
Antal Kursstarter: 1
